这些天，官林镇韶巷村的无花果生产示范基地里，果树上挂满了沉甸甸的果实。但这23亩无花果的主人蒋国方心里却高兴不起来：无花果虽然丰收了，却销路不畅，让他时常处在“甜蜜的烦恼”中。

　　过去：引种成功初尝甜头

　　2007年前，蒋国方夫妇俩在常州市武进区打工时发现，无花果种植在武进嘉译镇一片红火，很多农户都靠种植无花果走上了致富路。蒋国方还了解到，当地种植的无花果都不愁“嫁”，做果酒的公司会与农户签订购销合同，不仅负责无花果回收，还提供技术服务。此外，无花果树拥有25年的寿命，果实营养丰富，且产量稳定、收入好。“不管从什么角度算，种无花果都是笔好买卖！”了解情况后，蒋国方向村委会表达了自己想引进种植无花果的意愿，这一想法也立刻得到了镇农服中心和韶巷村村委的支持。那一年，蒋国方顺利流转了20亩土地，建起了无锡市首个无花果生产基地，从引种树苗到学习技术，再到签订购销合同……逐渐从无花果种植的门外汉变成了行家里手。当年，虽只有部分果树结果，却也让蒋国方夫妇初尝了甜头。

　　如今：销售受阻心中发慌

　　“无花果每亩产量近3000公斤，按当时酒厂6.4元/公斤的收购价计算，效益非常可观！”当果树开始大面积挂果时，蒋国方在家里偷偷地算起了账。但出乎意料的是，和他们签订收购合同的果酒厂在2008年竟然倒闭了，这让蒋国方顿时没了主意。“无花果挂果都在天最热的时候，如果成熟的果实不及时采摘，或者采摘后不能及时销售出去，很容易腐烂变质。”为了把果实卖出去，蒋国方被迫开始自己找市场，一到收获季节，夫妻俩便半夜三四点钟起来摘果，用小型农用车送到城里的农贸市场零卖。但由于市民对无花果的认知度不高，蒋国方每天只能卖出180公斤左右，售价在15元/公斤左右。这样的努力虽然缓解了一些销售压力，但无法从根本上解决无花果的销路问题。再过十天左右，今年的无花果又将成熟上市了，蒋国方还没有找到更好的销售渠道，面对丰收的果园，他心里不免有些发慌。

　　未来：拓宽销路任重道远

　　绞尽脑汁却依然没找到好的销售渠道，蒋国方甚至有了要拔掉无花果树苗重新找项目的冲动。听说这一情况，韶巷村村党总支书记施永平找到他，在多次促膝长谈后，施永平给了蒋国方一个建议——尝试果品深加工。施永平建议蒋国方先引进一台小型的果品烘干机，将鲜果制作成干果，经过深加工，延长存放时间。同时，无花果的叶子在加工后还能泡茶。施永平的建议让蒋国方茅塞顿开，把购进烘干机纳入了今年的计划。除此之外，还有没有其他的办法解决销售难题呢？市委农办主任蒋干达支招说，把我市范围内的无花果种植户联合起来成立农民合作组织，整合资源、集思广益、抱团闯市场是解决销售问题的好办法。他表示，农产品市场波动性较大，提高市场对产品的认知度，提高品牌意识和市场意识，保证产品的质量，才能有效抵抗风险。同时，也可尝试与大型超市对接，由此另辟销路。                                          

来源：宜兴日报　作者：王凌珏